Recette du cordon bleu maison pour étudiant
Hello la team, aujourd’hui on se retrouve pour vous dévoiler une recette spéciale du cordon bleu maison pour vous régaler durant vos pauses déjeuner 🙂.
Toujours plus sain quand on prépare soit même ses propre plats, on vous propose comme chaque semaine des idées de plats ou desserts pas cher et super simple à réaliser.
Assez parlé, découvrons ensemble la recette ultra rapide du cordon bleu. Tous à vos tabliers, c’est parti ! 🙂
Cordon Bleu Maison
Equipment
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Poêle
Materials
Pour le Cordon bleu
- 1 escalope de poulet
- 1 tranche de blanc de poulet
- 2 tranche de cheddar
Pour la chapelure
- 30 g de farine
- 1 oeuf battu
- 4 c à soupe de chapelure
Instructions
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Avant de commencer, prendre comme base une tranche de poulet.
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Dans un deuxième temps, déposer la tranche de jambon et les deux tranche de cheddar sur la tranche de poulet.
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Ensuite, plier la tranche de poulet en deux pour former le cordon bleu.
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Dans 3 récipients, mettre la farine puis l’œuf battu et pour finir la chapelure.
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Tremper l'escalope dans la farine, puis dans l’œuf et enfin dans la chapelure.
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Dans une poêle, verser un peu d'huile (ou du beurre) et faire cuire quelques minutes de chaque côté.
Astuces entre étudiant fauché : Faire sa propre chapelure pour la recette du Cordon bleu Maison
Vous pouvez faire vous-même la chapelure du cordon bleu. Pour cela, il vous faudra un morceau de pain rassi ou des tranches de biscottes. Concassez grossièrement votre morceau de pain, par exemple, et placez le dans un blinder et le mixer.
Attention ! Plus vous mixerez la chapelure plus elle sera fine. Je vous conseille donc de le faire en plusieurs fois pour avoir la texture que vous désirez.
Maintenant que vous savez tout, vous pourrez accompagner votre cordon bleu avec une bonne salade et quelques frites. Vous pouvez retrouver plusieurs recettes de salade sur notre site. Pour accompagner votre cordon bleu, nous vous conseillons la salade healthy. Un régal !
Vous pouvez également jeter un œil sur la recette de nos barres de céréales pour vos petits déjeuners-express quand vous n’avez pas le temps le matin 😉
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Profitez de votre week-end et on se retrouve bientôt pour de nouvelles recettes et bon plans !